Данаил Налбантски е роден през 1951г. в семейство на методистки пастир. Следва Българска филология, но е принуден заради своите религиозни убеждения да напусне университета. Започва да работи на различни места като работник. От 1983г. започва служение като пастир в Методистката църква в Русе.
През 2002г. започва ново служение в същия град, като основава църква в един от новите жилищни райони на града. Това е район, където живеят-десетки хиляди хора, а няма никакво средище на какъвто и да било духовен живот.
Данаил Налбантски е издател и автор на "Българска духовна манна" - периодично издание за ежедневни размисли и молитва. Aвтор на повече от пет книги.
Печелил е различни конкурси за литература - за разказ с жури от най-изтъкнати български писатели и критици - наградата му е връчена от Йордан Радичков. Той е двукратен победител (2002г. и 2006г.) в конкурса за разказ на МАI (Media Associates International), организация, която работи за издигане нивото на християнските списания.